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利来lai_判断幼儿园伙食如何?就看这8种菜是否经常做,娃长身体就靠它们

时间:2020-01-11 12:43:24点击: 2804
如果幼儿园中经常做这几种菜,家长就不用过多担心营养问题了。胡萝卜的营养价值已经被公认了,含有相当高的胡萝卜素,还能在肠道转化为维生素a,对孩子的眼睛发育有很大的好处,还能增强孩子的抵抗力,多吃胡萝卜已经是家长的口头语了。西红柿西红柿酸酸甜甜,凉拌、炒菜、炖菜都可以,是很多幼儿园都喜欢做的,孩子也非常喜欢吃,西红柿含有20多种胡萝卜素,是非常有营养的蔬菜。

利来lai_判断幼儿园伙食如何?就看这8种菜是否经常做,娃长身体就靠它们

利来lai,孩子上了幼儿园,家长普遍关心两件事,一个是孩子学得好不好,另一个就是孩子吃的好不好了,前者是行为习惯的培养,包括各种社会性技能,比如观察能力、交际能力、思维能力等,后者是孩子的成长发育,孩子在幼儿园一天吃三顿饭,有的幼儿园还有两次加餐,孩子一天的营养需求基本都靠在幼儿园补给了,他们在幼儿园吃的好不好呢?很多家长甚至把菜谱抄回家仔细研究,其实大可不必这么麻烦呢。

幼儿园的饭菜基本分为两种,一种归结为面食,比如面条、炒饼、米饭、馒头等,提供基本的能量和碳水化合物,让孩子有饱腹感。另一种就是菜类,也包括一些蔬菜汤,更重要的还有各种炒菜,比如纯素菜、荤素搭配的菜品。当然还有纯荤菜,比如炖排骨、红烧肉等,不过这些可不能经常吃到,很多营养还是要从主食和蔬菜中获得,今天我们就着重说一些蔬菜,哪些蔬菜能够让孩子长身体呢?如果幼儿园中经常做这几种菜,家长就不用过多担心营养问题了。

胡萝卜

胡萝卜长得很好看,获得不少孩子的喜欢,但是胡萝卜有一股特殊味道,有的孩子还是不喜欢吃的。胡萝卜的营养价值已经被公认了,含有相当高的胡萝卜素,还能在肠道转化为维生素a,对孩子的眼睛发育有很大的好处,还能增强孩子的抵抗力,多吃胡萝卜已经是家长的口头语了。

西红柿

西红柿酸酸甜甜,凉拌、炒菜、炖菜都可以,是很多幼儿园都喜欢做的,孩子也非常喜欢吃,西红柿含有20多种胡萝卜素,是非常有营养的蔬菜。西红柿熟吃的营养价值更高,炒熟后含有大量的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,从而达到抗癌的作用,西红柿还能起到开胃的作用,让孩子们多吃饭,营养吸收也比较全面,孩子可要多吃呢。

土豆

土豆在孩子的饭菜中也比较常见,炒土豆丝、凉拌土豆丝、炖土豆、土豆泥等,都可以不同形态地呈现,土豆有“地下人参”的说法,还有杀菌消炎的作用,如果孩子不小心哪里肿了,贴个土豆片就能很快消肿,土豆含有优质蛋白,还有润肠通便的作用呢。

花菜

花菜中的钙可以跟牛奶相媲美,植物中还有哪种蔬菜有这种殊荣?花菜含有丰富的维生素k,这种维生素是人体必需的脂溶性维生素,起到凝血的作用,营养价值不言而喻了吧,孩子吃了绝对长得高。

豌豆

豌豆跟一般的蔬菜很不同,具有抗菌消炎、增强新陈代谢的作用,豌豆中还含有丰富的膳食纤维,可以防止儿童便秘。豌豆可以增强儿童的机体免疫功能,提高抗病能力,还有防癌抗癌的作用,是儿童餐桌上的必备食物。

南瓜

难怪经常出现在面点中,或者在孩子的粥中,起到点缀作用,南瓜和胡萝卜的作用差不多,含有丰富的膳食纤维,南瓜还含有丰富的钾元素,让孩子变得有活力。

茼蒿

茼蒿含有多种氨基酸,老人和孩子吃了都非常有好处,它具有化痰止咳、和中健胃的作用,常吃可以强化心脏,还能够增加孩子的食欲,粗纤维的特质可以促进肠胃蠕动,促进排便,是孩子长身体的好菜。

扁豆

如果花菜是植物中的牛奶,那么扁豆就是植物中的肉类,扁豆特别适合脾虚的孩子经常吃,能够有效改善单纯性消化不良的疾病,夏季吃还能消暑祛湿,跟肉类炖在一起,软烂可口,孩子也非常喜欢吃。

不少家长跟我吐槽,孩子在幼儿园经常吃的就是当季最便宜的蔬菜,只要孩子食欲不错,吃的高兴,对生长发育的影响也不是太大,但就怕菜色太单一。孩子正是长身体的时候,营养的全面摄取非常重要,好的幼儿园都会在菜色上费些功夫,让孩子健康成长,才是最好的口碑,您说对吗?

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